TKI Purna Mengikuti Pelatihan Pembuatan Kue Manis di Bogasari Baking Center Purwokerto
TKI Purna Mengikuti Pelatihan Pembuatan Kue Manis di Bogasari Baking Center Purwokerto
Dalam rangka penyerapan tenaga kerja Dinas Nakerkukm Kab. Kebumen menyelenggrakan Pelatihan Usaha Makanan untuk para TKI yang telah purna yang tertarik untuk membuka usaha makanan. Pelatihan Usaha Makanan meliputi pelatihan pembuatan bakry, cokies, mie dan jajanan pasar.
Peserta Angkatan pertama pelatihan bakry sebanyak 6 (enam) orang, dimulai sejak tangal 8 April 2018 sampai dengan 10 April 2018 bertempat di Bogasari Baking Center Purwokerto.
Kenapa harus Olahan makanan atau roti sebagai pilihan dalam pelatihan ini?
"Karena pangsa pasar banyak dan keuntungan berkisar 30% sampai dengan 100%" demikian tutur Chef Army dari Bogasari.
Chef Army memberikan beberapa tips untuk membuat roti tawar dan roti manis agar roti bisa mengembang dengan sempurna, menarik dan enak. Dengan dipandu Chef Army peserta dipersilahkan untuk langsug praktik membuat roti, dengan bahan-bahan dan alat telah disediakan.
Dengan pelatihan ini diharapkan dapat memberikan pengetahuan dan mengaplikasikan ilmunya selama pelatihan di Bogasari dengan membuka usaha roti manis dirumah yang nantinya bisa menambah pendapatan keluarga dan menyerap tenaga kerja yang ada di lingkungan sekitarnya.